Die Seifenmanufaktur wird bald ordentlich Geld einbringen.
Auch die Erdnussverarbeitung steht kurz vor dem großen Durchbruch. Unter den neuen Leibeigenen wurden ein paar Köche ausgewählt, um leckere Erdnussrezepte zu entwickeln. Sie haben schon Erdnussbutter, Erdnusskrokant, gesalzene und gepfefferte Erdnüsse sowie frittierte Erdnüsse erfunden, die in kleinen Mengen von der Thorn-Karawane verkauft werden.
Die Resonanz ist sehr gut, und viele Adlige, die diese leckeren Erdnüsse probiert haben, haben den Wunsch geäußert, beim nächsten Mal größere Mengen zu kaufen.
Der Erdnussertrag von Fresh Flower Town ist unzureichend, ebenso wie die Zahl der Arbeiter. Der Leiter der Erdnussverarbeitungswerkstatt, Chefkoch Lucas, hat die Thorn Caravan damit beauftragt, geschälte Erdnüsse aus North Valley City zu kaufen.
„Gut gemacht“, lobte Liszt nur mit Worten, bevor er ging. Die gesamte Erdnussverarbeitungswerkstatt war seine Idee; diese Leute waren nur Ausführende, ohne jede Kreativität.
Er zog es vor, Gold-, Silber- und Kupfermünzen zu verwenden, um Kreativität und Entdeckungen zu fördern und Vorbilder zu schaffen, anstatt harte Arbeit zu belohnen – denn die Leibeigenen sollten ohnehin hart arbeiten.
Die letzte Station war die Brauerei.
Frank Dregs konnte Obstwein brauen, Bording konnte Reiswein brauen, Huntera konnte Bier brauen, und jetzt waren alle damit beschäftigt, so schnell wie möglich zu brauen, um Einkommen für die Werkstatt zu verdienen. Leider gab es in der Werkstatt niemanden, der wusste, wie man Spirituosen braut oder Traubenwein herstellt.
Gewöhnlicher Traubenwein unterscheidet sich nicht von Obstwein.
Aber handwerklich hergestellter Traubenwein erfordert viel Fachwissen und eine sorgfältige Auswahl der Trauben. Die Techniken für trockene, halbtrockene, süße und halbsüße Traubenweine sind alle unterschiedlich.
Nur das Tulpen-Schloss auf der Koralleninsel beherrschte die Technik der Herstellung von süßem Traubenwein; ihr Crescent Moon Wine war süß und spritzig und im ganzen Großherzogtum berühmt.
Der Rotwein aus dem Weinkeller des Raz Manor, den Liszt im Long Taro Castle probiert hatte, war ein super Beispiel für einen trockenen Traubenwein.
Diese Techniken waren streng gehütete Geheimnisse, die nur den großen Adligen bekannt waren.
Das Gleiche galt für Spirituosen.
Als Destillate ist der Herstellungsprozess von Spirituosen noch komplexer und wird von den großen Adligen monopolisiert. Spirituosen wie Wacholderwein waren nicht immer im Handel erhältlich.
Deshalb konnte die Brauerei in der Stadt der frischen Blumen nur einfache fermentierte Weine brauen.
Nachdem er die Brauerei inspiziert hatte, begann Liszt nachzudenken: „Wenn ich mich richtig erinnere, werden destillierte Spirituosen nur durch einen zusätzlichen Schritt der Destillation aus fermentierten Weinen hergestellt … Dabei scheint man die unterschiedliche Verdampfungstemperatur von Alkohol und Wasser zu nutzen, um den Alkohol zu reinigen, und durch wiederholte Destillation erhält man hochprozentige Spirituosen.“
Da er kein großer Trinker war, waren seine Kenntnisse auf diesem Gebiet begrenzt.
Er hatte schon in vielen Romanen über Destillation gelesen; es schien recht einfach zu sein, sodass er eine vage Erinnerung daran hatte.
„Vielleicht könnte ich die Brauerei bitten, Destillationstechniken zu erforschen. Möglicherweise könnten sie Spirituosen herstellen und der Stadt der frischen Blumen eine weitere Spezialität hinzufügen“, dachte er.
Reiswein ist eine Art Alkohol, der aus Getreide fermentiert wird.
Spirituosen werden im Wesentlichen ebenfalls aus Getreide gebraut.
Liszt fragte sich, ob man durch die Destillation von Reiswein Spirituosen herstellen könnte.
Also rief er drei Brauer zu sich: „Ich habe eine Aufgabe für euch. Denkt daran, diese Aufgabe ist streng vertraulich, und wenn jemand etwas verrät, wird seine ganze Familie zu Tode geprügelt!“
Die drei Brauer spannten ihre Gesäßmuskeln an und antworteten alle: „Wir schwören, das Geheimnis dieser Aufgabe zu bewahren!“
„Gut. Ich habe eine Formel, die besagt, dass Spirituosen durch die Destillation von Reiswein gewonnen werden. Durch Erhitzen von Reiswein, Umwandlung in Dampf und anschließendes Abkühlen des Dampfes zu Wasser wird das Wasser aus dem Reiswein entfernt, und was übrig bleibt, ist die Spirituose … Versucht es mehrmals und bemüht euch, so schnell wie möglich die Spirituosen von Fresh Flower Town zu brauen!“
Die drei Brauer waren von der Erklärung etwas verwirrt.
Sie antworteten aber schnell: „Keine Sorge, Herr Gutsherr, wir werden so schnell wie möglich Spirituosen brauen.“
Die Aufgabe war verteilt.
Liszt spürte, dass ein weiteres besonderes Produkt aus Fresh Flower Town ihn anlockte, und ihm fiel sogar sofort ein Name dafür ein: „Nennen wir es Fresh Flower Brew. Ja, es sollte in verschiedenen Klassen erhältlich sein.
Das alkoholarme Fresh Flower Brew könnte als Fünfjahres-Jahrgang bezeichnet werden, während die alkoholreicheren Sorten als Zehnjahres-, sogar Zwanzigjahres-Jahrgänge bezeichnet werden könnten, oder wir könnten eine hundert Jahre im Keller gereifte Sorte anbieten, oder warum nicht sogar fünfhundert Jahre …“
Plötzlich fiel ihm ein, dass das Herzogtum Sapphire erst seit etwas mehr als 150 Jahren existierte und dass die Insel davor wahrscheinlich nur von Affen bewohnt war.
„Vergiss den 500-jährigen Jahrgang. Warum machen wir nicht einfach einen Jahrgang, der so alt ist wie das Land selbst? Sag einfach, dass im Jahr der Gründung der Nation ein Brauer nach Coral Island kam und persönlich ein Fass Wein hergestellt hat …
Es gibt zwar nur ein Fass, aber wir können jedes Jahr ein Fass produzieren, genau wie den 82er Lafite, der seit so vielen Jahren getrunken wird und nie leer zu werden scheint.“
Als er an den Weinverkauf dachte, kamen ihm sofort viele klassische Beispiele in den Sinn.
Aber er sah auch die Risiken: „In einer so lukrativen Branche wie der Spirituosenindustrie ist es ohne starke Unterstützung schwierig, die Sicherheit zu gewährleisten. Wir müssen mit Tulip Castle zusammenarbeiten.“
Mit dem Banner von Tulip Castle über dem Kopf würde das Geschäft leicht laufen. Als Graf, der seinen Titel vom Großherzog erhalten hatte, gehörte Li Weiliam Tulip zweifellos zu den hochrangigen Persönlichkeiten des Herzogtums Sapphire.
Darüber hinaus diente er auch als Reiter des Großherzogs und stand jedes Jahr in engem Kontakt mit ihm.
Liszt machte es nichts aus, die Gewinne mit Tulip Castle zu teilen, um dessen Flagge hissen zu dürfen – je mehr er sich in diese Welt integrierte, desto klarer wurde ihm die Bedeutung adeliger Verbindungen.
Levis, Li Vera und sogar Lidun – alle, egal wie sehr sie sich gegenseitig intrigierten, waren eine Familie. In Krisenzeiten konnten sie sich gegenseitig helfen.
Der Vicomte von Little Papa Island war ausgelöscht worden, und der abtrünnige Vicomte von Da Pa Pa Island war immer noch aktiv auf der Suche und drängte den Großherzog, den Mörder zu finden.
Liszt hoffte natürlich, dass die Tulip-Familie stark werden und zu einem mächtigen Baum heranwachsen würde, der Schutz vor Wind und Regen bot.
Das Li-Drachenpferd bewegte sich so geschmeidig, dass man kaum eine Bewegung spürte.
Auf seinem Pferd sitzend, konnte Liszt seine Gedanken gut ordnen. Seine Gedanken rasten von einer Idee zur Gewinnbeteiligung zur nächsten: „Apropos Affen, vielleicht könnte ich etwas ‚Affenlikör‘ hypen? Es spielt keine Rolle, ob es Affenlikör tatsächlich gibt, wichtig ist nur der Gag.“
Adlige lieben Extravaganz.
Extravaganz umfasst nicht nur das Tragen von Gold und Silber oder den Besitz von Edelsteinen und prestigeträchtigen Pferden, sondern auch Kunst und die Suche nach seltenen Neuheiten. Affenlikör würde sicherlich als seltene Neuheit gelten.
„Allerdings gibt es nur wenige Adlige mit tiefen Wurzeln – die meisten sind einfach Neureiche, die nicht länger als drei oder vier Generationen reich sind, darunter auch die Tulpenfamilie, die erst in den letzten Generationen zu Ansehen gelangt ist. Sie mögen vielleicht nicht unbedingt auf so etwas wie Affenlikör stehen; wahrscheinlich interessieren sie sich eher für Edelsteine und Goldmünzen.“
Auf jeden Fall könnte er damit anfangen, beim Verkauf des Fruchtweins für Aufsehen zu sorgen.
…
Danach schaute sich Liszt noch ein paar andere Läden und Werkstätten an.
Im Moment gab es im Geschäftsviertel von Fresh Flower Town nur eine Bäckerei, einen Lebensmittelladen und einen Friseur. Im Werkstattviertel gab es nur eine Schmiede, eine Gerberei, einen Schlosser, eine Schneiderei, eine Küferei, die neu gebaute Brauerei, eine Seifenmanufaktur und eine Erdnussverarbeitung.
Viele fertige Holzhäuser standen leer.
Wären nicht die vielen Leibeigenen gewesen, die Straßen pflasterten, Gebäude errichteten und Gras pflanzten, hätte Fresh Flower Town wie ein Geisterdorf ausgesehen.
Die zusätzlichen 476 Leibeigenen, die auf die verschiedenen Siedlungen verteilt wurden, um das Land zu bewirtschaften, machten keinen großen Unterschied. Die rund hundert Facharbeiter, auf die man so sehnsüchtig gewartet hatte, waren größtenteils Arbeiter, die keinen eigenen Laden oder eine Werkstatt betreiben konnten; sie konnten nur vorübergehend auf den Feldern arbeiten und ihre handwerklichen Fähigkeiten verschwenden.
„Vorerst kann das Handelsviertel nur als Marktplatz für gelegentlich vorbeikommende Karawanen dienen“, sagte er und blickte nachdenklich auf die leeren Häuser. „Wir müssen uns zunächst auf die Entwicklung des Handwerksviertels konzentrieren. Nachdem wir es als Zentrum für Produktion und Verarbeitung etabliert haben, können wir das Wachstum des Handelsviertels vorantreiben.“
Er deutete auf das Handelsviertel.
Er hätte gerne darüber diskutiert, wie man dies oder jenes hier bauen könnte, aber als er sich umdrehte, sah er, dass nur Diener Thomas und ein paar Ritter ihm folgten.
Sie waren alles Männer mit einfachen Vorlieben.
Seine Ambitionen, großartige Pläne zu schmieden, wurden prompt gedämpft.
„Bei einer Inspektion eines Anführers versammeln sich normalerweise lokale Beamte und Leute, oder zumindest sollten mir ein paar Sekretäre mit kleinen Notizbüchern folgen, die bereit sind, alles aufzuschreiben, was ich sage …“
