Dieses Kapitel wird von „Feeding Sheep with My Horse“ für das große Belohnungs-Update gesponsert.
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Levis schickte nicht nur seinen Hauslehrer Frank, sondern eilte auch persönlich nach Fresh Flower Town: „Liszt, wurde die Technik für das Brauen von Fresh Flower Brew erfolgreich verbessert?“
„Natürlich, du kannst es selbst probieren.“
„Das darf ich mir nicht entgehen lassen.“
Drei marktfähige Sorten von Fresh Flower Brew waren bereits in großer Menge an das Schloss geliefert worden, sodass Levis das Fresh Flower Brew direkt im Schloss probieren konnte.
Das erste, das er probierte, war die dritte Sorte, die niedrigste Qualität von Fresh Flower Brew, ein klarer Schnaps. Als er einen Schluck nahm, leuchteten seine Augen sofort auf: „Hmm, nicht schlecht, es ist bereits rein und ohne jeglichen Beigeschmack, wirklich verkaufsfähig!“
Dann probierte er den Fresh Flower Brew der zweiten Sorte: „Der schmeckt besser, auch wenn der Alkohol etwas milder ist.“
Zuletzt kam der Fresh Flower Brew der höchsten Sorte an die Reihe. Nachdem er ihn getrunken hatte, genoss er den Geschmack drei Minuten lang, bevor er begeistert ausrief: „Das ist ein großartiger Wein! Liszt, wir werden reich, die Qualität des Fresh Flower Brew steht dem Wacholderwein in nichts nach.
Das ist eine ganz andere Art von klarem Schnaps mit einem unverwechselbaren Geschmack, der sich besser für edle Bankette eignet!“
Seine Einschätzung unterschied sich nicht wesentlich von der von Goltai; beide erkannten das enorme Marktpotenzial des Frischblütenbiers.
„Als Nächstes sollten wir darüber reden, wie wir die Produktion ausweiten und das Produkt auf den Markt bringen können.“ Liszt trank nicht gern, aber er wusste um den boomenden Markt für Spirituosen.
Alkohol war vielleicht kein Allheilmittel, aber während er wirkte, betäubte er die Sinne und linderte alle möglichen Schmerzen und Stress. Er ermöglichte es einem, allen Schwierigkeiten und Enttäuschungen der Realität zu entfliehen und den Moment der Benommenheit und Ruhe in vollen Zügen zu genießen, als würde die Seele emporgehoben.
Levis nahm seine Teetasse und versuchte, nicht zu eifrig zu wirken.
Aber sein besorgter Blick verriet seine Gedanken: „Überlass den Verkauf mir, Fresh Flower Brew wird Coral Island komplett dominieren, und es wird auch Red Crab Island dominieren. Ich kann es sogar an Golden Island verkaufen … Aber wie willst du die Produktion von Fresh Flower Brew organisieren?“
„Wir müssen die Brauerei vergrößern, mehr Brauer und Lehrlinge einstellen. Fresh Flower Town hat nicht genug Leute, großer Bruder, du musst mich unterstützen und mir einen Teil deiner Brauer verkaufen.“
„Ich gebe dir direkt zehn Brauer!“, sagte Levis großzügig. „Aber keiner von ihnen weiß, wie man klaren Schnaps braut; du musst ihnen das beibringen.“
Liszt kam direkt zur Sache: „Wenn du auch ihre Familien mitbringst, bin ich bereit, ihnen die Brautechnik beizubringen.“
Levis starrte ihn an: „Du vertraust mir tatsächlich nicht … Na gut, ihre Familien kommen auch mit!“
„Und vergiss die Zutaten nicht, klaren Schnaps kann man aus vielen verschiedenen Zutaten brauen: Getreide, Früchte, Taro, Süßkartoffeln, alles kann zum Brauen verwendet werden. Allerdings wird für Fresh Flower Brew hauptsächlich Sorghum verwendet, und ich werde die Hauptzutat für das Brauen vorerst nicht ändern. Später werden wir sehen, wie es läuft, und andere Getreide-Brautechniken in Betracht ziehen.“
„In Tulip Castle wird nicht viel Sorghum angebaut, aber wir verbrauchen nur wenig davon, also schicke ich dir alles!“
„Der Sorghum aus Tulip Castle reicht nicht aus. Du solltest dieses Jahr den Anbau von Sorghum ausweiten und auch etwas von anderen Orten kaufen.“
Es gibt ein altes Sprichwort: Schnaps ist die Essenz des Getreides.
Der Alkoholgehalt von Getreide liegt zwischen 25 % und 45 %; aus einem Pfund Getreide lässt sich nicht einmal ein halbes Pfund Alkohol gewinnen. In alten Zeiten, als es nicht genug zu essen gab, verboten die Behörden das private Brauen, um die Verschwendung von Lebensmitteln und die Verschärfung der Hungersnot zu verhindern.
Gerade weil Sorghum auf der Koralleninsel kein Hauptnahrungsmittel war, entschied sich Liszt dafür, mit Sorghum zu brauen – er hätte ein Adliger werden und an der Seite der Herrscher sitzen können, aber er war von Natur aus gutherzig. Er wollte den Leibeigenen der Insel wegen des Schnapsgeschäfts nicht das wenige Getreide wegnehmen, das sie hatten.
Doch egal, wie rücksichtsvoll er auch war, letztendlich würde ein Teil des Getreides der Leibeigenen für die Brauerei verwendet werden.
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Er konnte nur sein Bestes versuchen, um ihn daran zu erinnern: „Bruder, die Weinherstellung verschwendet viel Essen. Ich hoffe, dass wir so viel Sorghum wie möglich von den Außeninseln kaufen können oder den Leibeigenen, die Sorghum anbauen, Steuererleichterungen gewähren können.“
Levis winkte ab: „Mach dir keine Gedanken über solche Kleinigkeiten.
Die Angelegenheiten der Leibeigenen werden von den Beamten angemessen geregelt. Ich werde dafür sorgen, dass du genug Sorghum für deine Brauerei bekommst und die Produktion von Fresh Flower Brew nicht verzögert wird.“
Als Liszt das sah, seufzte er innerlich.
Dann schüttelte er diese Mitleidsgefühle ab und sagte: „Iron, ich brauche auch eine Ladung Eisen, mindestens zehntausend Jin, für die Herstellung von Brauereiausrüstung.“
„Hast du nicht gerade 13.000 Jin Eisen aus Tulip Castle bekommen?“
„Das war ein persönlicher Kauf. Die Brauerei wird gemäß unserer Vereinbarung von dir mit Rohstoffen versorgt.“
„Ein bisschen weniger, so viel Eisen kann ich nicht herausnehmen; es muss aus dem Lagerhaus von Tulip Castle geholt werden. In diesem Fall würden die Gewinne aus dem weißen Schnaps sicher anderen zugute kommen“, runzelte Levis die Stirn.
„Bruder, es ist nur fair, dass andere am Gewinn beteiligt werden. Fresh Flower Brew ist zwar ein Geschäft zwischen uns beiden, aber wenn wir andere außen vor lassen, wird Vater vielleicht nichts sagen, aber er wird es dir heimlich übel nehmen“, entgegnete Liszt.
„Das ist hart!“, war Levis unzufrieden. „Ich stelle die Zutaten, kümmere mich um den Verkauf und bekomme nur sechzig Prozent der Gewinne, während du die Technik beisteuerst und sogar die Brauer von mir geschickt wurden, und trotzdem bekommst du vierzig Prozent. Jetzt muss ich sogar für die anderen Leute im Tulpenburg-Schloss aufkommen, findest du das nicht zu grausam?“
„Ohne meine Technik könntest du das Geschäft mit den weißen Geistern gar nicht betreiben, Bruder. Überleg doch mal, wie viel Goldmünzen dir Fresh Flower Brew jedes Jahr einbringen wird, wenn es erst einmal läuft, wie viele Zaubertränke du dir davon kaufen kannst … Vielleicht wirst du schon in einem Jahr ein Himmelsritter.“
Levis ist dieses Jahr vierundzwanzig und wird nächstes Jahr fünfundzwanzig.
Wenn er mit fünfundzwanzig wirklich Himmelsritter werden könnte, würde das zumindest beweisen, dass er nicht weniger talentiert ist als der Graf.
Diese Worte trafen Levis ins Herz, er kratzte sich am Kopf und knirschte mit den Zähnen, um seine Zustimmung zu signalisieren: „In Ordnung, dreizehntausend Jin Eisen, ich werde das besorgen. Aber das Frischblütengebräu muss so schnell wie möglich in großem Stil produziert werden!“
„Natürlich, die Technik ist bereits perfektioniert, wir warten nur noch auf die Materialien“, beendete Liszt die Diskussion über die Braumaterialien und erinnerte sich plötzlich an die Frage der Verpackung: „Wie willst du das Frische-Blumen-Gebräu verkaufen?“
„Genauso wie den Wacholderwein. Auf dem Markt für weiße Spirituosen auf Coral Island wird es nur Fresh Flower Brew geben. Ich werde mit meinem Cousin auf Red Crab Island sprechen, dort ist es einfach zu übernehmen. Loria kann den Verkauf auf Golden Island übernehmen, sie sollte sowohl Golden Island als auch Newland Island sichern können.“
Liszt wurde neugierig: „Ist Loria wirklich meine zukünftige Schwägerin?“
Levis lachte fantasievoll: „Denkst du etwa, ich habe mein Pioniermandat nur mit Kriegen verbracht? Mein lieber Bruder, du hast noch viel zu lernen … Marquis Roderick hat meiner Verbindung mit Loria bereits zugestimmt, ich werde im März nach Golden Island reisen, um alles zu regeln.“
Die Sache scheint bereits geklärt zu sein.
Liszt gab ein Zeichen der Zustimmung und kam wieder auf das Thema zurück: „Frischblütenbier gibt es in drei Qualitäten. Hast du schon überlegt, wie wir es verpacken wollen?“
„Verpacken? Genau wie Wacholderwein ist gut. Ich werde die Töpferei eine Reihe von Keramikkrügen als Weinflaschen anfertigen lassen“, antwortete Levis direkt.
„Das geht nicht. Frischblütenbier muss sich von Wacholderwein unterscheiden, damit es für Adlige sofort erkennbar ist.“
Liszt lehnte Levis‘ Idee ab und meinte: „Zehn Jahre alter Frischblüten-Brew sollte in Holzflaschen abgefüllt werden, mit einer gelben Tulpe graviert und zu einem Preis zwischen fünf und fünfzehn Silbermünzen verkauft werden, um den Markt der niederen Adligen zu erobern; fünfzig Jahre alter Frischblüten-Brew in Keramikflaschen, mit einer roten Tulpe graviert und zu einem Preis zwischen fünfzig und achtzig Silbermünzen verkauft werden, um den Markt der mittleren Adligen zu erobern; hundert Jahre alter Frischblüten-Brew in Jadeflaschen,
mit einer schwarzen Tulpe graviert, so teuer wie möglich, in begrenzter Stückzahl, für die obersten Adelskreise.“
„Woher willst du zehn Jahre und hundert Jahre alten Bier nehmen?“, fragte Levis überrascht.
„Keine Sorge, der kann in kurzer Zeit gebraut werden …“
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